Pavie Macquin

1999 Pavie Macquin: Kersenrood van kleur. Vrij veel eiken in de geur maar ook geuren die doen denken aan melkchocolade, espresso koffie en kersen. Medium body, geconcentreerd, rijpe tannine, chocolade met een hoog percentage cacao, bitters in de afdronk. De wijn heeft veel zuren die voor spanning zorgen. De wijn mist complexiteit maar de zuren, concentratie en de soepele tannine maken dit tot een aangename wijn om te drinken. Geen wijn die snel gedronken dient te worden.