2004 Reinhold Haart Piesporter Goldtröpfchen Spätlese: Licht van kleur. Behoorlijk reductief in de geur maar ook citrus fruit, rood fruit en cassis achtige aroma's. Naast het fruit ook een geur die doet denken aan leisteen. In mond nog wat gesloten. Delicaat, veel fijne zuren, focus, lengte maar (nog) niet de breedte van smaken die gewoon is voor deze producent en deze Lage.
Wijn-spijs: Goede combinatie. De vis ging prima met het zoet in de wijn en door de zuren en elegantie van de wijn werd het gerecht niet overvleugeld.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten